Rybie kotlíky na trojnožkách - kotlíky na polievky, na halászlé

Sady trojnožiek s rybími kotlíkmi - Rybie kotlíky, alebo ak chcete kotlíky na ryby môžeme použiť rovnako ako kotlík na guláš ale v Maďarsku v nich varia rybie polievky Hálaszlé. Lenže čo kraj to iný recept a tak môžete v rybom kotlíku variť Duna halászlej, Tisza halászlej, Balaton halászlej ale aj Baja halászlej. Široké dno umožňuje rovnomerné rozloženie tepla, zatiaľ čo užšie hrdlo zabraňuje vystrekovaniu počas varu. Z tohto dôvodu sa rybie kotlíky nevyrábajú pokrievky. Rybie kotlíky majú zosilnený záves s dajú sa ako všetky ostatné zavesiť na trojnožku a tiež rovnaké je aj použitie prenosného ohniska. Nie je nad dobre uvarenú polievku v rybom kotlíku s pokrievkou na otvorenom ohni. Žiadne kempovanie ale nie je úplné bez kotlíka s trojnožkou na zavesenie. Stačí si len vybrať správnu veľkosť trojnožky a správny objem rybieho kotlíka na polievku. Trojnožku volíme podľa veľkosti kotlíka.

Ako vybrať správnu súpravu trojnožky a kotlíka na rybiu polievku?

• Objem kotlíka – Najskôr zvoľte veľkosť kotlíka od 3 L pre menšie porcie až po 30 L pre veľké skupiny.
• Dĺžka trojnožky – Rozchod nôh trojnožky by mal zodpovedať veľkosti zvoleného kotlíka.
• Zvoľte príslušenstvo – Rozšírite možnosť využitia a vyriešite potreby na varenie a servírovanie.

Príslušenstvo k súpravám trojnožiek s rybími kotlíkmi

• Varešky a naberačky – Náčinie na prípravu jedál, odolné drevené alebo nerezové prevedenie pre dlhú životnosť.
• Ohnisko - Bezpečné založenie ohňa a jednoduché upratovanie popola.
• Servírovacie kotlíky a drevené taniere - na guláš na mäso z grilu, na pečivo
• Steakové príbory - u nás značka Tramontina
• Chránič plameňa -