Liatinové kotlíky prírodné a smaltované

Liatinové kotlíky – klasika na prípravu pokrmov na ohni ktorú ocenia všetci tí, ktorí radi varia v prírode

Neodmysliteľnou súčasťou vonkajšieho varenia, najmä pri príprave gulášov, polievok a ďalších pokrmov na otvorenom ohni sú liatinové kotlíky . Svojím vzhľadom a vlastnosťami navodzujú atmosféru tradičného varenia a dodávajú pokrmom jedinečnú chuť. Liatinový kotlík môžete zavesiť na trojnožku nad oheň ktorý zarobíte v prenosnom záhradnom ohnisku . Liatinové kotlíky sú dostupné v dvoch hlavných prevedeniach podľa typu povrchu , liatinový kotlík z prírodnej liatiny a smaltovaný liatinový kotlík . Každý typ má svoje špecifické vlastnosti, výhody a použitie. Surová liatina je nechránený liatinový povrch, ktorý je nutné pravidelne ošetrovať. Po prvotnom takzvanom vypálení je možné liatinový kotlík alebo iné liatinové nádoby čistiť veľmi ľahko. Vytvorená patina poskytuje prirodzenú nepriľnavosť a chráni liatinu pred koróziou. Je xtrémne robustný a pri správnej starostlivosti vydrží desiatky rokov. Rovnomerne rozvádza teplo a je perfektný na varenie na otvorenom ohni . V ponuke nájdete aj liatinové kotlíky s liatinovou pokrievkou alebo poľovnícky liatinový kotlík je špeciálny liatinový kotlík , v ktorom sa jedlo skôr dusí a jednotlivé ingrediencie sa do neho vrstvia. Poľovnícky kotlík sa stavia priamo do ohniska. Smaltovaný liatinový kotlík je pokrytý vrstvou smaltu, ktorá chráni povrch pred koróziou a uľahčuje údržbu. Smalt môže byť vnútorné aj vonkajšie. Údržba je jednoduchá, ľahko sa čistí a je možné použiť aj jemné čistiace prostriedky. Je rezistentný voči korózii , smalt bráni oxidácii liatiny. Má modernejší vzhľad a je dostupná v rôznych farbách a prevedeniach. Smalt uľahčuje varenie pokrmov, ktoré sa môžu prichytávať a prinášajú tradičnú atmosféru k táboráku.