Liatinový riad, hrnce, kastróly a pekáče z liatiny

Liatinový riad patrí medzi najodolnejšie a najkvalitnejšie vybavenie kuchyne, ktoré si zachováva svoje vlastnosti po celé generácie. Vyrába sa z prírodnej, teda povrchovo neupravenej liatiny ale aj z liatiny povrchovo upravenej smaltovaním . Vďaka výbornej schopnosti akumulácie tepla sa rovnomerne zahrieva a udržuje stabilnú teplotu, čo zaisťuje perfektné výsledky pri pomalom dusení, pečení i prudkom opekaní. Využijete ho na sporákoch vrátane indukcie , v rúre aj pri varení na otvorenom ohni . V ponuke nájdete hrnce, kastróly, panvice, pekáče , woky aj formy na chlieb, a to ako z prírodnej liatiny, tak zo smaltovaného variantu. Každý typ má svoje výhody - prírodná liatina vyžaduje starostlivosť, ale vytvára nepriľnavú patinu , zatiaľ čo smaltovaná je jednoduchšia na údržbu a odolná voči korózii.

Liatinový riad – tradičná sila na dokonalé varenie - druhy liatinového riadu

Prírodná liatina

• bez povrchovej úpravy
• vytvára prirodzenú nepriľnavú vrstvu (patinu)
• vyžaduje pravidelnú starostlivosť a údržbu

Smaltovaná liatina

• opatrená ochrannou smaltovanou vrstvou
• ľahšia údržba a odolnosť voči korózii
• nevyžaduje vypaľovanie ani špeciálne ošetrenie

Čo v kategórii nájdete

• liatinové hrnce a kastróly
• liatinové panvice a grilovacie panvice
• pekáče a zapekacie misy
• woky pre ázijskú kuchyňu
• formy na chlieb a pečenie

Hlavné výhody liatinového riadu

• vynikajúca akumulácia a rozvod tepla
• dlhá životnosť – často aj na celý život
• univerzálne použitie (sporák, rúra, oheň)
• prirodzene nepriľnavý povrch pri prírodnej liatine
• ideálny na pomalé varenie aj prudké opekanie

Nevýhody liatinového riadu

• vyššia hmotnosť
• dlhšie zahrievanie
• nutnosť starostlivosti pri ne-smaltovanej liatine
• vyššia obstarávacia cena (vyvážená dlhou životnosťou)

Prečo si vybrať liatinový riad

Liatinový riad je ideálny pre všetkých, ktorí chcú posunúť svoje varenie na vyššiu úroveň. Umožňuje dosiahnuť intenzívnu chuť, perfektnú textúru a profesionálne výsledky priamo doma.
Či už zvolíte prírodnú alebo smaltovanú liatinu, získate spoľahlivého pomocníka, ktorý vám vydrží dlhé roky. Liatinový riad je investíciou do kvality, tradície a poctivého varenia bez kompromisov.