Panvica liatinová smaltovaná HAGE 26 cm červená s rukoväťou, držadlom a výlevkami

Smaltovaná liatinová panvica HAGE s priemerom 26 cm spája červený vonkajší smalt s bielym smaltovaným vnútrom. Masívna liatina sa postupne prehrieva, rovnomerne odovzdáva teplo a dlho ho udržiava. Panvicu využijete na opekanie mäsa, rýb, zemiakov aj zeleniny a následné dopekanie v rúre. Má liatinovú rukoväť, pomocné držadlo a dve výlevky na jednoduchšie zlievanie šťavy alebo tuku. Je vhodná na indukčné, plynové, elektrické a sklokeramické sporáky aj do rúry. Celková dĺžka s rukoväťou je 41 cm.

Hlavné výhody

• Priemer 26 cm a výška 5,5 cm na prípravu mäsa, zeleniny aj jedál so šťavou.
• Masívna liatina dobre akumuluje teplo a po prehriatí ho dlho udržiava.
• Biely vnútorný smalt umožňuje sledovať sfarbenie surovín a výpeku.
• Rukoväť a pomocné držadlo umožňujú uchopiť panvicu z oboch strán.
• Dve výlevky uľahčujú zlievanie šťavy, omáčky alebo prebytočného tuku.
• Použitie na sporáku aj v rúre umožňuje opekanie a dopekanie v rovnakej nádobe.

Na mäso, zeleninu aj dopekanie v rúre

Panvicu využijete na prípravu krkovičky, kuracieho mäsa, rýb, opekaných zemiakov alebo zeleninových zmesí. Po opečení surovín môžete do výpeku pridať ďalšie prísady a pripraviť šťavu či omáčku.

Celoliatinové vyhotovenie umožňuje premiestniť panvicu zo sporáka do rúry. Pred vložením skontrolujte priestor podľa celkovej dĺžky 41 cm vrátane rukoväti a dodržiavajte teplotný limit výrobcu.

Rukoväť, pomocné držadlo a dve výlevky

Dlhú liatinovú rukoväť dopĺňa pomocné držadlo na protiľahlej strane, ktoré oceníte pri prenášaní naplnenej panvice. Obe časti sa počas prípravy jedla zahrievajú, preto používajte chňapky.

Dve bočné výlevky pomáhajú smerovať tekutinu pri zlievaní výpeku alebo tuku.

Smaltovaný povrch bez potreby vypaľovania

Panvica má červený vonkajší a biely vnútorný smalt. Vnútorný povrch nie je surová liatina, preto ho nie je potrebné vypaľovať olejom ani na ňom vytvárať ochrannú vrstvu.

Smalt uľahčuje bežnú údržbu. Pri opekaní používajte podľa pripravovaného jedla primerané množstvo tuku a panvicu zahrievajte postupne.

Technické parametre

Použitie a údržba

Panvicu zahrievajte postupne a nezahrievajte ju prázdnu. Zvoľte varnú zónu zodpovedajúcu veľkosti dna. Po prehriatí liatiny môžete výkon sporáka zvyčajne znížiť.

Na obracanie a miešanie používajte drevené alebo silikónové náčinie. Pri manipulácii s horúcou panvicou používajte suché chňapky, a to aj pri uchopení rukoväti a pomocného držadla.

Pred umývaním nechajte panvicu vychladnúť. Umývajte ju mäkkou hubkou a bežným prostriedkom na riad. Prichytené zvyšky najskôr odmočte. Nepoužívajte drôtenky ani hrubé abrazívne prostriedky. Horúcu panvicu neochladzujte studenou vodou a smalt chráňte pred nárazmi.

Často kladené otázky

Je panvica vhodná na indukciu?
Áno. Môžete ju používať na indukčných, plynových, elektrických aj sklokeramických sporákoch.

Možno panvicu vložiť do rúry aj s rukoväťou?
Áno, rukoväť je liatinová a panvica je vhodná do rúry. Dodržiavajte maximálnu teplotu odporúčanú výrobcom.

Zahrieva sa rukoväť pri varení?
Áno. Liatinová rukoväť aj pomocné držadlo sa zahrievajú, preto pri manipulácii používajte chňapky.

Na čo slúžia dve výlevky?
Uľahčujú zlievanie výpeku, omáčky alebo prebytočného tuku z panvice.

Je potrebné panvicu vypaľovať olejom?
Nie. Panvica má biely smaltovaný vnútorný povrch, ktorý vypaľovanie nevyžaduje. Pred prvým použitím ju umyte a osušte.

Možnosť dokúpenia ďalšieho vybavenia nájdete v časti SÚVISIACI TOVAR.