Pekáč liatinový smaltovaný s pokrievkou HAGE 6 l červený
Pekáč liatinový smaltovaný s pokrievkou HAGE 6 l červený
Smaltovaný liatinový pekáč HAGE s obchodným objemom 6 l ponúka priestor na pečenie väčších kusov mäsa, hydiny aj prípravu rodinných porcií. Červený vonkajší smalt dopĺňa biely smaltovaný vnútrajšok. Masívna liatina sa postupne prehrieva, rovnomerne odovzdáva teplo a dlho ho udržiava. Liatinová pokrievka pomáha pri pečení a dusení udržiavať vlhkosť vnútri nádoby. Pekáč využijete v rúre aj na indukčných, plynových, elektrických a sklokeramických sporákoch. Maximálny objem nádoby je približne 6,4 l.
Hlavné výhody
- Objem 6 l na väčšie porcie mäsa, hydiny aj zeleniny.
- Masívna liatina dobre akumuluje teplo a udržiava stabilné podmienky pri pomalej príprave.
- Liatinová pokrievka pomáha obmedziť odparovanie tekutiny pri pečení a dusení.
- Biely vnútorný smalt umožňuje dobre sledovať sfarbenie výpeku a pripravovaného jedla.
- Smaltovaný povrch zvnútra aj zvonka uľahčuje údržbu a nevyžaduje vypaľovanie olejom.
- Použitie na sporáku aj v rúre umožňuje mäso najskôr opiecť a následne dopiecť v rovnakej nádobe.
Na pečené mäso, hydinu aj pomalé dusenie
Pekáč využijete na pečenú kačicu, kurča, bravčové pečené mäso alebo pomaly dusené hovädzie mäso. Hodí sa aj na mäsové zmesi so zeleninou, zapekané zemiaky a ďalšie jedlá pripravované v rúre.
Pri pečení pod pokrievkou zostáva viac vlhkosti vnútri nádoby. Na záverečné dopečenie povrchu môžete pokrievku zložiť a pokrm dopiecť odkrytý.
Červený vonkajší a biely vnútorný smalt
Výrazný červený povrch dopĺňa tradičný vzhľad liatinového riadu. Biely vnútorný smalt poskytuje prehľad pri opekaní surovín aj príprave šťavy a omáčok z výpeku.
Smalt tvorí ochrannú vrstvu na povrchu liatiny. Pekáč preto nie je potrebné pred prvým použitím vypaľovať olejom ako riad zo surovej liatiny.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Značka | HAGE |
| Typ | Smaltovaný liatinový pekáč s pokrievkou |
| Materiál | Smaltovaná liatina |
| Obchodný objem | 6 l |
| Maximálny objem | Cca 6,4 l |
| Rozmery nádoby | Cca 32,3 × 25 × 11,5 cm |
| Celkové rozmery s uchami a pokrievkou | Cca 41,5 × 26,5 × 18,5 cm |
| Hmotnosť s pokrievkou | Cca 6,5 kg |
| Vonkajšia farba | Červená |
| Vnútorný smalt | Biely |
| Pokrievka | Liatinová |
| Indukcia | Áno |
| Plyn | Áno |
| Elektrický sporák | Áno |
| Sklokeramika | Áno |
| Rúra | Áno |
Použitie a údržba
Pekáč zahrievajte postupne a nezahrievajte ho prázdny. Pri použití na sporáku zvoľte varnú zónu zodpovedajúcu veľkosti dna. Po prehriatí liatiny môžete výkon zvyčajne znížiť.
Pred vložením do rúry skontrolujte priestor podľa celkových rozmerov vrátane úch a pokrievky. Pri pečení dodržiavajte maximálnu teplotu odporúčanú výrobcom pre celý výrobok.
Liatinové uchá aj pokrievka sa zahrievajú, preto pri manipulácii používajte chňapky. Na miešanie a obracanie surovín používajte drevené alebo silikónové náčinie.
Pred umývaním nechajte pekáč vychladnúť. Umývajte ho mäkkou hubkou a bežným prostriedkom na riad. Prichytené zvyšky najskôr odmočte. Nepoužívajte drôtenky ani hrubé abrazívne prostriedky, chráňte smalt pred nárazmi a horúcu nádobu neochladzujte studenou vodou.
Často kladené otázky
Aký je rozdiel medzi objemom 6 l a 6,4 l?
Pekáč je označený obchodným objemom 6 l. Maximálny objem nádoby je približne 6,4 l; pri varení a pečení ponechajte rezervu na manipuláciu s jedlom a tekutinou.
Akú farbu má pekáč vo vnútri?
Červený liatinový pekáč HAGE má biely vnútorný smalt.
Je pekáč vhodný na indukciu?
Áno. Možno ho používať na indukčných, plynových, elektrických aj sklokeramických sporákoch.
Možno pekáč používať v rúre s pokrievkou?
Áno. Dodržiavajte teplotný limit výrobcu pre pekáč aj pokrievku.
Musí sa pekáč vypaľovať olejom?
Nie. Vnútorný povrch je smaltovaný, takže vypaľovanie nevyžaduje. Pred prvým použitím pekáč umyte a osušte.
Možnosť dokúpenia ďalšieho vybavenia nájdete v časti SÚVISIACI TOVAR.
Tento internetový obchod ukladá súbory cookies, ktoré pomáhajú k jeho správnemu fungovaniu. Využívaním našich služieb s ich používaním súhlasíte.