Panvica liatinová smaltovaná s pokrievkou HAGE 30 cm modrá 3 l

Panvica liatinová smaltovaná s pokrievkou HAGE 30 cm modrá

Široká liatinová panvica na opekanie, dusenie i pečenie

Smaltovaná liatinová panvica HAGE s priemerom 30 cm kombinuje veľkú pracovnú plochu, nízke prevedenie a praktickú liatinovú pokrievku. Vďaka objemu 3 l v nej môžete nielen opekať a restovať, ale aj dusiť mäso, pripravovať omáčky, zapekať a piecť v rúre.

Na rozdiel od klasického hlbokého hrnca ponúka panvica veľkú plochu dna a výšku bez pokrievky iba 6 cm . Suroviny tak môžete pohodlne rozložiť po celej ploche, čo oceníte predovšetkým pri opekaní mäsa, zeleniny alebo pri príprave pokrmov, ktoré sa najskôr opečú a následne pomaly dusia.

Priemer 30 cm poskytuje veľkú pracovnú plochu

Práve široké prevedenie je hlavnou prednosťou tejto liatinovej panvice. Priemer 30 cm poskytuje dostatok priestoru na prípravu väčších porcií a umožňuje suroviny rozložiť po ploche tak, aby sa skutočne opekali a zbytočne sa nehromadili na sebe.

Objem 3 l zároveň umožňuje pridať vývar, omáčku alebo ďalšie suroviny, priklopiť panvicu liatinovou pokrievkou a pokračovať v pomalom dusení.

Panvica tak prakticky spája výhody klasickej panvice a nízkeho liatinového hrnca.

Liatina rovnomerne rozvádza a dlho udržuje teplo

Masívna liatina sa zahrieva postupne, ale po dôkladnom prehriatí dokáže teplo rovnomerne rozvádzať po celej nádobe a dlho ho udržiavať .

To je výhodné nielen pri opekaní surovín, ale predovšetkým pri následnom pomalom dusení a pečení. Po rozohriatí panvice je možné spravidla výkon sporáka znížiť a využiť schopnosť liatiny akumulovať teplo.

Hlavné výhody panvice HAGE 30 cm

• masívna smaltovaná liatina,
• veľký priemer 30 cm,
• objem 3 l,
• nízky široký tvar,
• veľká plocha na opekanie,
• modrý vonkajší smalt,
• svetlý vnútorný smalt,
• liatinová pokrievka,
• ochranná podložka pod horúci riad súčasťou balenia,
• 2 textilné chňapky súčasťou balenia,
• rovnomerné rozloženie tepla,
• dlhé udržiavanie teploty,
• vhodná na opekanie, restovanie a dusenie,
• vhodná na zapekanie a pečenie,
• vhodná na indukciu,
• vhodná na plyn, elektrický aj sklokeramický sporák,
• vhodná do rúry,
• možnosť umývania v umývačke riadu.

Praktické príslušenstvo už v balení

Spolu s hrncom HAGE dostanete aj ochrannú podložku pod horúci riad a 2 textilné chňapky . Podložka pomáha chrániť pracovnú alebo jedálenskú plochu pred horúcou nádobou a chňapky uľahčujú manipuláciu s rozpálenými liatinovými madlami.

Nie je teda nutné toto praktické príslušenstvo dokupovať samostatne.

Smaltovaný povrch bez nutnosti vypaľovania

Liatinová panvica je smaltovaná z vonkajšej aj vnútornej strany. Smalt chráni samotnú liatinu a zároveň vytvára hladký povrch, ktorý uľahčuje bežnú údržbu riadu.

Na rozdiel od panvice zo surovej liatiny ju preto nie je nutné pred prvým použitím vypaľovať olejom ani pravidelne vytvárať ochrannú olejovú vrstvu.

Liatinová pokrievka rozširuje možnosti použitia

Súčasťou panvy je masívna liatinová pokrievka . Po priklopení sa z klasickej panvice stáva nádoba vhodná aj na dlhšie dusenie a pomalú prípravu jedál.

Pokrievka pomáha obmedzovať únik tepla a vlhkosti. To oceníte najmä pri pokrmoch, ktoré potrebujú dlhšiu prípravu pri stabilnej teplote.

Zo sporáka rovno do rúry

Panvica HAGE je vhodná na indukčné, plynové, elektrické aj sklokeramické varné dosky a je možné ju používať aj v rúre.

Mäso alebo zeleninu tak môžete najskôr opiecť na sporáku, pridať ostatné suroviny, priklopiť pokrievkou a celú panvicu presunúť do rúry. Nie je nutné jedlo prekladať do ďalšej nádoby.

Pri použití v rúre rešpektujte maximálnu teplotu odporúčanú výrobcom.

Technické parametre

Značka: HAGE
Typ: smaltovaná liatinová panvica s pokrievkou
Materiál: smaltovaná liatina
Smalt: vonkajšie aj vnútorné
Objem: 3 l
Priemer panvice: 30 cm
Výška bez pokrievky: 6 cm
Celková výška: 10,5 cm
Celková šírka s uchami: 40,5 cm
Hmotnosť: 6,35 kg
Vonkajšia farba: modrá
Vnútorný smalt: svetlý
Pokrievka: liatinová
Indukcia: áno
Plyn: áno
Elektrický sporák: áno
Sklokeramika: áno
Rúra: áno
Umývačka riadu: áno

Často kladené otázky

Aký je rozdiel medzi touto panvicou a klasickým liatinovým hrncom?

Panvica má priemer 30 cm a výšku bez pokrievky iba 6 cm. Ponúka preto veľkú plochu na opekanie a restovanie. Vďaka objemu 3 la liatinovej pokrievke je zároveň vhodná aj na dusenie, zapekanie a ďalšie spôsoby prípravy.

Je panvica vhodná na indukciu?

Áno. Liatinovú panvicu HAGE je možné používať na indukčnej, plynovej, elektrickej aj sklokeramickej varnej doske.

Je možné panvicu používať v rúre?

Áno. Panvicu aj s liatinovou pokrievkou možno používať v rúre. Rešpektujte maximálnu teplotu odporúčanú výrobcom.

Musí sa panvica pred prvým použitím vypáliť?

Nie. Smaltované plochy panvice nevyžadujú vypaľovanie olejom ani sezónovanie ako riad zo surovej liatiny. Okraj panvy je však zo surovej liatiny bez smaltu. Toto prevedenie obmedzuje riziko odštiepenia smaltu v mieste, ktoré je pri používaní viac namáhané kontaktom s pokrievkou a trením. Nesmaltovaný liatinový okraj je vhodné po umytí dobre osušiť a podľa potreby zľahka potrieť tenkou vrstvou oleja.

Je súčasťou panvice pokrievky?

Áno. Súčasťou je masívna liatinová pokrievka.

Je možné panvicu umývať v umývačke riadu?

Áno. Smaltovanú liatinovú panvicu HAGE je možné umývať v umývačke riadu. Smaltovaná liatina sa vďaka hladkému povrchu čistí veľmi ľahko. Pre šetrnú údržbu a dlhú životnosť je možné panvicu umývať aj ručne teplou vodou, saponátom a mäkkou hubkou. Na pripečené zvyšky stačí nádobu odmočiť vo vode s trochou jedlej sódy. Po umytí odporúčame nesmaltovaný liatinový okraj dobre osušiť a podľa potreby zľahka potrieť tenkou vrstvou oleja.