Panvica liatinová smaltovaná s pokrievkou HAGE 30 cm baklažán 3 l

Panvica liatinová smaltovaná s pokrievkou HAGE 30 cm baklažán

Výrazná liatinová panvica s čiernym vnútorným smaltom

Smaltovaná liatinová panvica HAGE v elegantnej farbe baklažán spája veľkú pracovnú plochu s priemerom 30 cm , nízke steny a masívnu liatinovú pokrievku. Charakteristickým prvkom tohto variantu je čierny vnútorný smalt , ktorý dopĺňa tmavé farebné prevedenie panvy.

S objemom 3 l ponúka dostatok priestoru nielen na klasické opekanie a restovanie. Po priklopení pokrievkou ju možno využiť aj na pomalé dusenie a vďaka celoliatinovej konštrukcii je vhodná aj na zapekanie a pečenie v rúre.

Nízke steny a priemer 30 cm pre pohodlné opekanie

Výška panvice bez pokrievky je iba 6 cm . V kombinácii s priemerom 30 cm tak vzniká široká plocha, na ktorej je možné suroviny dobre rozložiť a pohodlne obracať.

Práve tým sa táto panvica líši od klasického hlbokého liatinového hrnca. Poskytuje lepší prístup k pripravovaným surovinám, ale súčasne si zachováva dostatočný objem pre ďalšiu fázu prípravy pod pokrievkou.

Mäso alebo zeleninu tak môžete najskôr opiecť a následne pokračovať v pomalšom dusení bez nutnosti meniť nádobu.

Liatina drží stabilnú teplotu

Masívna liatina je obľúbená predovšetkým vďaka svojej schopnosti akumulovať a rovnomerne odovzdávať teplo . Panvica sa zahrieva postupne, ale po rozohriatí dokáže udržiavať stabilnú teplotu po dlhú dobu.

To je výhodné pri opekaní aj pri pomalom dusení alebo pečení. Po dôkladnom rozohriatí je možné spravidla znížiť výkon sporáka a využiť teplo, ktoré liatina postupne odovzdáva pripravovanému pokrmu.

Hmotnosť 6,35 kg zároveň potvrdzuje robustnú konštrukciu tejto panvice.

Hlavné výhody panvice HAGE vo farbe baklažán

• masívna smaltovaná liatina,
• priemer panvice 30 cm,
• objem 3 l,
• nízke steny vysoké 6 cm,
• veľká pracovná plocha,
• elegantná farba baklažán,
• čierny vnútorný smalt,
• masívna liatinová pokrievka,
• ochranná podložka pod horúci riad súčasťou balenia,
• 2 textilné chňapky súčasťou balenia,
• výborná akumulácia tepla,
• rovnomerné rozloženie teploty,
• vhodná na opekanie a restovanie,
• vhodná na pomalé dusenie,
• možnosť zapekania a pečenia v rúre,
• vhodná na indukciu,
• vhodná na plyn, elektrický aj sklokeramický sporák,
• možnosť umývania v umývačke riadu.

Praktické príslušenstvo už v balení

Spolu s hrncom HAGE dostanete aj ochrannú podložku pod horúci riad a 2 textilné chňapky . Podložka pomáha chrániť pracovnú alebo jedálenskú plochu pred horúcou nádobou a chňapky uľahčujú manipuláciu s rozpálenými liatinovými madlami.

Nie je teda nutné toto praktické príslušenstvo dokupovať samostatne.

Čierny smaltovaný vnútorný povrch

Na rozdiel od svetlých vnútorných povrchov niektorých ďalších farebných variantov HAGE má panvica vo farbe baklažán čierny vnútorný smalt .

Smalt pokrýva liatinu a vytvára hladký povrch, ktorý uľahčuje bežnú údržbu. Pretože nejde o surovú liatinu, nie je nutné panvicu pred prvým použitím vypaľovať olejom ani pravidelne vytvárať ochrannú olejovú vrstvu.

Od opekania k pomalému duseniu pod pokrievkou

Veľká plocha panvice umožňuje suroviny najprv dobre opiecť. Akonáhle je vytvorený základ pokrmu, je možné pridať ďalšie ingrediencie alebo tekutinu a panvicu priklopiť liatinovou pokrievkou .

Pokrievka pomáha udržovať vo vnútri nádoby teplo a vlhkosť, takže panvica dobre poslúži aj pri dlhšej a pomalšej príprave.

Vďaka objemu 3 l tak získate nádobu, ktorá stojí medzi klasickou panvicou a nízkym liatinovým hrncom.

Varenie na sporáku aj dokončenie v rúre

Smaltovaná liatinová panvica HAGE je vhodná pre indukčné, plynové, elektrické aj sklokeramické varné dosky . Používať ju môžete aj v rúre.

Prípravu pokrmu tak môžete začať opekaním na sporáku, následne panvicu priklopiť a presunúť do rúry. Celý proces prebehne v jedinej nádobe.

Pri použití v rúre rešpektujte maximálnu teplotu odporúčanú výrobcom.

Technické parametre

Značka: HAGE
Typ: smaltovaná liatinová panvica s pokrievkou
Materiál: smaltovaná liatina
Smalt: vonkajšie aj vnútorné
Objem: 3 l
Priemer panvice: 30 cm
Výška bez pokrievky: 6 cm
Celková výška: 10,5 cm
Celková šírka s uchami: 40,5 cm
Hmotnosť: 6,35 kg
Vonkajšia farba: baklažán
Vnútorný smalt: čierny
Pokrievka: liatinová
Indukcia: áno
Plyn: áno
Elektrický sporák: áno
Sklokeramika: áno
Rúra: áno
Umývačka riadu: áno

Často kladené otázky

Aký je rozdiel medzi touto panvicou a klasickým liatinovým hrncom?

Panvica má priemer 30 cm a výšku bez pokrievky iba 6 cm. Ponúka preto veľkú plochu na opekanie a restovanie. Vďaka objemu 3 la liatinovej pokrievke je zároveň vhodná aj na dusenie, zapekanie a ďalšie spôsoby prípravy.

Je panvica vhodná na indukciu?

Áno. Liatinovú panvicu HAGE je možné používať na indukčnej, plynovej, elektrickej aj sklokeramickej varnej doske.

Je možné panvicu používať v rúre?

Áno. Panvicu aj s liatinovou pokrievkou možno používať v rúre. Rešpektujte maximálnu teplotu odporúčanú výrobcom.

Musí sa panvica pred prvým použitím vypáliť?

Nie. Smaltované plochy panvice nevyžadujú vypaľovanie olejom ani sezónovanie ako riad zo surovej liatiny. Okraj panvy je však zo surovej liatiny bez smaltu. Toto prevedenie obmedzuje riziko odštiepenia smaltu v mieste, ktoré je pri používaní viac namáhané kontaktom s pokrievkou a trením. Nesmaltovaný liatinový okraj je vhodné po umytí dobre osušiť a podľa potreby zľahka potrieť tenkou vrstvou oleja.

Je súčasťou panvice pokrievky?

Áno. Súčasťou je masívna liatinová pokrievka.

Je možné panvicu umývať v umývačke riadu?

Áno. Smaltovanú liatinovú panvicu HAGE je možné umývať v umývačke riadu. Smaltovaná liatina sa vďaka hladkému povrchu čistí veľmi ľahko. Pre šetrnú údržbu a dlhú životnosť je možné panvicu umývať aj ručne teplou vodou, saponátom a mäkkou hubkou. Na pripečené zvyšky stačí nádobu odmočiť vo vode s trochou jedlej sódy. Po umytí odporúčame nesmaltovaný liatinový okraj dobre osušiť a podľa potreby zľahka potrieť tenkou vrstvou oleja.