Veľká balkónová udiareň RODINNÁ – nerezová udiareň s dvoma roštmi a integrovaným teplomerom

Prenosná univerzálna rodinná udiareň BROWIN – 3 rošty, 2 horáky, teplomer

Vysoko kvalitná prenosná, univerzálna domáca udiareň s hlbokým pekáčom, ideálne sa hodí do Vašej kuchyne a bude fantastickým nápadom na darček!

Výhody:

• Porcie pre každého - univerzálna domáca udiareň s hlbokým pekáčom Vám umožní pripraviť lahodné údené ryby, mäsa, syry a údeniny aj na malom balkóne. 3 rošty a dva horáky Vám umožnia usporiadať skutočnú sviatočnú hostinu!
• Pevné prevedenie - udiareň vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele určenej na styk s potravinami je zárukou mnohých lahodných hostín! Túto udiareň si určite budete užívať mnoho rokov!
• Vstavaný teplomer - nevyhnutné príslušenstvo umožňujúce neustálu kontrolu teploty počas celého procesu údenia a dokonalú prípravu Vašich obľúbených pokrmov!
• Údenie pod kontrolou - dva špeciálne horáky, do ktorých sa vkladá bezfarebné a bez zápachu gélové palivo, sa nachádzajú mimo udiarenskej komory a majú reguláciu plameňa umožňujúcu zvýšenie alebo zníženie teploty v udiarenskej komore.
• Údenie pre každého - už nemusíte mať veľkú záhradu, aby ste mohli sami údiť. Stačí Vám malý balkón alebo terasa. Vďaka rozmerom udiarne ju môžete bez problémov vziať na kempovanie či táborenie a veľké množstvo roštov Vám umožní pripraviť jedlo pre skutočne veľkú skupinu!

Vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, umožňuje údenie mäsa, rýb, syrov, vajec a klobás. Jej rozmery umožňujú jej použitie ako na balkóne, terase, v záhrade, tak aj počas cestovania napr. na kempovanie či táborenie. Použitie jedného roštu udiarne Vám umožní jednorazové údenie až 4 pstruhov - ďalšie dva rošty potom umožňujú pripraviť jedlá pri príležitosti sviatkov alebo stretnutí vo väčšej skupine!

Pevná a premyslená konštrukcia zaisťuje, že produkt je mimoriadne odolný a ľahko sa udržuje v čistote. Dva horáky napájané gélovým palivom umožňujú údenie bez prístupu k plynu či elektrine. Údenie spočíva v zahrievaní odspodu udiarenských triesok umiestnených na dne udiarne, čím sa vytvára dym. Prebytočný tuk vznikajúci počas údenia steká na špeciálnu tukovú misku, vďaka čomu sa nespaľuje a celá udiareň takmer nevytvára dym. Zároveň miska zaručuje, že palivo nepríde do kontaktu s údenými potravinami. Špeciálne horáky, do ktorých sa vkladá bezfarebné a bez zápachu gélové palivo, majú reguláciu plameňa umožňujúcu zvýšenie alebo zníženie teploty v udiarenskej komore. Teplomer vstavaný v poklope udiarne potom umožňuje kontrolu tejto teploty. Vďaka nemu zistíte, či údenie prebieha v optimálnych podmienkach a Vaše obľúbené pokrmy budú aromatické a lahodné!

Odporúčané gélové palivá:

• Gélové palivo 0,5L
• Gélové palivo 1L

Súprava obsahuje:

• vysoký pekáč
• 3 rošty
• odkvapkávaciu misku na tuk
• poklop so vstavaným teplomerom (s ukazovateľmi v rozsahu od 0 do 100 ° C),
• dva kovové horáky s reguláciou plameňa,
• vonkajší rám udiarne, v ktorom sa umiestňujú horáky,
• kovové kryty na zhasnutie plameňa,
• kovové úchyty.

Technické údaje:

• dĺžka bez úchytov 43 cm
• výška pekáča 27 cm
• výška goliera 49 cm.

V procese údenia je nevyhnutné použitie udiarenských triesok. Odporúčame vložiť triesky v množstve cca 60 – 80 g (dve väčšie hrsti), čo umožní vyhnúť sa prekysleniu pokrmu.

Čistenie:

• Zariadenie sa odporúča čistiť po každom použití. Na čistenie udiarne sa odporúča použiť malé množstvo vody v kombinácii s jemným detergentom. Rošty je možné umývať v dreze.